BROSE AND BUTTER A BOTHY BALLAD
Robert Burns scrisse la canzone umoristica "Brose and Butter" nell'autunno del 1785: il testo è a doppio senso sia culinario che sessuale, infatti si parla di una cena che in realtà è un rapporto sessuale. Non è acclarato se il testo sia di sua composizione o se abbia trascritto un vecchio brano tradizionale dell'Aryshire (Scozia del Sud); nella raccolta di David Herd "Ancient and modern Scottish songs" (1776)
